Czarna herbata jest bodajże w Polsce w najwyższym stopniu atrakcyjna

Czarna herbatka jest bodajże w Polsce najbardziej atrakcyjna. Niemniej jednak mało kto chyba zastanawia się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbatka ma wiele wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji oczywiście herbaty zielonej. Dużo legend głosi, iż czarna herbata powstała absolutnie przypadkiem w wyniku nazbyt długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym przypadek spowodował, że powstała chyba najbardziej dzisiaj znana herbata czarna. Towarzyszy ona ludziom nieomalże w każdym zakątku świata. Mimo to czarna herbata występuje też w różnych gatunkach. Herbata zatem herbacie nierówna. A można się jakkolwiek o tym przekonać wybierając chociażby herbatę w supermarkecie. Tania herbata z torebki tak oznaczana ekspresowa ma niedużo wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą typu herbata liściasta. Właśnie dlatego kiedy pozyskujemy herbatę należałoby uczynić jej jakość oraz unikać raczej najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą istotną kwestią jest sposób parzenia herbaty. Nawet jeżeli zakupimy dobrej jakości oraz dobrą gatunkowo herbatę możemy popsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty może być też dobrze sporo, tak by napar był odpowiednio mocny, nie za słaby. Herbatę musimy też zaparzać w słusznej temperaturze. Woda ma obowiązek być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy woda jest nieco niedogotowana, nie może być gotowana nadmiernie długo.

źródło:
———————————
1. wejdź tutaj
2. http://saintpaul-elton.com
3. http://salavatiserife.info
4. http://salon-matreshka.com
5. więcej informacji